Aktuality

Chutnejšie a zdravšie pečenie z kvásku

„Ak ochutnáme chlieb alebo pečivo pripravené pomocou tradičného kvásku, zistíme, že má lepšiu a nadýchanejšiu štruktúru. Múka (obzvlášť niektoré druhy) totiž obsahuje enzým amylázu. Amyláza rozkladá a odbúrava škrob, čím prispieva k mazľavejšej konzistencii chleba. Kvások však zvyšuje kyslosť cesta a zároveň výrazne znižuje činnosť amylázy – rozložený škrob v podobe jednoduchých cukrov totiž využívajú baktérie mliečneho kvasenia. Tieto baktérie obsiahnuté v kvásku navyše produkujú aj oxid uhličitý, ktorý prispieva k lepšej nadýchanosti cesta. Dobre vykysnutý chlieb sa zároveň aj lepšie prepečie.“ viac

Stačí jediná iskra a mesto vzplanie

M.J.Arlidge je anglický spisovateľ, ktorého kariéru ovplyvnilo pätnásť rokov práce v televízii, kde sa podieľal na tvorbe obľúbených seriálov (Torn, The Little House, Undeniable a Silent Witness). Skúsenosti z televíznej brandže stoja za jeho bestsellermi Jeden musí z kola von, Na koho to slovo padne a Pekne spinkaj, bábika s hlavnou postavou vyšetrovateľky Helen Graceovej.
Tú už spoznali milióny čitateľov na celom svete a vďaka trom knihám si ju obľúbili aj slovenskí fanúšikovia. viac

Našla si prácu snov aj toho pravého

Obľúbená séria Dievča z kalendára sa končí poslednou knihou a záverečnými tromi mesiacmi. Zdá sa, že sa všetko obracia k dobrému, že sa konečne vyriešia všetky problémy a Mia konečne nájde pokojný a šťastný vzťah... viac

Strach je účinné sedatívum proti vzbure

Silná ženská hrdinka, ktorá osloví najmä tínedžerov. Téma korupcie, náboženstva, absolútnej moci a vlády, ktorá sa hrá na Boha. „Dekkerovej debut stojí za prečítanie,“ napísal Publishers Weekly a USA Today dodal už pri prvej knihe: „Román Vyvolenie kolíše medzi krehkou romancou a trilerom… Občas desivý, ale často krásny… Po prečítaní prvého dielu Carringtoninho príbehu sa nebudete vedieť dočkať jeho pokračovania.“ viac

Stratila sa Anna

Čo keby vám uniesli dcéru? A potom by sa vám vrátila. V poriadku, bez zranení...ale až vtedy sa začne skutočné peklo. Novinka Stratila sa Anna je psychotriler, z ktorého vás bude mraziť a prenikne vám až do špiku kostí. „Budete si hrýzť nechty a udrží vás v napätí až do posledných strán,“ napísal prestížny Publishers Weekly. Jedinú chybu urobíte vtedy, ak začnete čítať túto knihu neskoro večer. To sa asi nevyspíte... viac

Príbeh o múdrych a odvážnych ženách

„Je to román o múdrych a odvážnych ženách, z ktorých jedna sa volá Sofia, preto kniha nesie jej názov,“ opisuje príbeh knihy Sofia jej autor, Rafik Schami. Ide vôbec o prvú knihu tohto sýrskeho spisovateľa žijúceho v Nemecku, ktorá vyšla v slovenskom preklade.
Rafik Schami je považovaný za jedného z najdôležitejších predstaviteľov migrantskej literatúry. viac

Jedno mŕtve telo, šesť obetí

Krimi so skvelým nápadom – vrah zabije šesť ľudí, každému amputuje časť tela a z tých kúskov poskladá nového človeka. Zvrátené? Brutálne? Určite áno...a pre milovníkov detektívok čitateľská lahôdka. A keď vrah navyše toto poskladané telo nainštaluje do bytu rovno oproti oknu hlavného vyšetrovateľa, máme sa na čo tešiť :)
A pozor! To nie je všetko. Hlava toho poskladaného tela patrí...no, už neprezrádzajme.
viac

Ako chce vrah napraviť svoj omyl?!

Ak máte radi detektívky zo slovenského prostredia, založené na skutočných prípadoch a napísané bývalými vyšetrovateľmi – opäť si prídete na svoje. Václav Neuer si získal slovenských čitateľov už dvomi vydarenými detektívkami – Krkavčí súd a Vražda s pridanou hodnotou. Spoznali sme inšpektora Ledeckého, mladého Jakuba Koreisa a vynikajúce príbehy s premyslenou zápletkou a dynamickými dialógmi. viac

Igor Bukovský: Túto knihu vrelo odporúčam!

„Dr. Michael Greger je človek s hlavou plnou informácií a so srdcom na správnom mieste! Túto knihu som si kúpil hneď po jej vydaní v angličtine a som nesmierne rád, že bude k dispozícii aj v češtine – vrelo Vám ju odporúčam! Bude to čítanie, ktoré mnohých poučí a niektorých asi šokuje,“ tvrdí známy výživový poradca MUDr. Igor Bukovský, PhD. viac

Skvelá severská detektívka Kuriérka

Príbeh, ktorý má svoju neopakovateľnú atmosféru. Triler so silnými postavami a skvelou zápletkou. Rozprávanie prebieha v dvoch časových rovinách – počas druhej svetovej vojny a v roku 1967. Všetko smeruje k odhaleniu starého tajomstva vraždy. Je to príbeh o pomste, ktorá bola odjakživa osvedčenou témou v literatúre. viac

Zobraziť po: 10 | 20 | 40 | 80