bux.sk
knihy, ktorými žijete
Úvodná stránka
Buxcafe Knižné podcasty Eknihy na Bux.sk







Máte chuť na sladké? Tak radšej nečítajte ďalej!

S tým titulkom to naozaj myslíme vážne:) Musíte uznať, že pečenie domácich múčnikov podľa odskúšaných domácich receptov nie je ani v dnešných moderných časoch len výsadou starých mám. Možno máte aj vy „svoje“ cukrárne, kde chodíte nakupovať, lebo viete, že tam nemajú umelé koláče, ale pravé, domáce, poctivo napečené. Alebo – a to je ešte lepšie – radi si doma napečiete sami. V tom prípade máme pre vás super tip.

MúčnikyMúčniky podľa osvedčených receptov je zbierka najobľúbenejších domácich receptov na rozmanité múčniky nielen na všedný deň, ale aj na slávnostnejšie príležitosti. Sú mnoho ráz vyskúšané, rokmi osvedčené a možno si ich pripraviť z dostupných surovín.

Sú to recepty, ktoré kolujú z rodiny do rodiny, odpisujú sa do „ohmataných“ zošitov a potom sa právom uchovávajú ako rodinné striebro.
Všetky pripravila Alena Doležalová a nafotil ich Vladimír Doležal.

Kolieska zo šľahačky, Banánová roláda s pudingovým krémom, Likérové rezy s banánom, Jablková torta so šľahačkou, Ananásová torta, Koňakovo-šľahačkové rezy, či Orechový koláč s tvarohovým krémom. Cítite tú vôňu a ako sa tešia chuťové poháriky, keď na tieto lahôdky už len pomyslíte? Vyskúšajte posledne spomínaný orechový koláč s tvarohovým krémom.

Koláč

Recept:
1 a štvrť hrnčeka hrubej múky zmiešame s polovičkou balíčka prášku do pečiva, trištvrte hrnčekom práškového cukru, pridáme vajíčko a rozpustené, vychladnuté maslo či Heru (80 g). Vypracujeme na cesto, rozotrieme ho na vymastený a vysypaný plech, a v predhriatej rúre pečieme 20 minút.
Po upečení povrch potrieme tvarohovým krémom, posypeme nasekanými orechmi zmiešanými so škoricovým cukrom a ešte dopekáme asi 10 minút. Po vychladnutí nakrájame na kocky.

Tvarohový krém: Premiešame 2 tehličky mäkkého tvarohu, hrnček práškového cukru, vanilkový cukor, jednu kyslú smotanu, žĺtok a asi 4 lyžice kokosu.

Dobrú chuť:)

Ďalšie desiatky skvelých zákuskov a koláčov nájdete v novinke Múčniky podľa osvedčených receptov.

Koláč

Pridať komentár


V odpovedi prosím používajte iba číslice

Ešte nikto nekomentoval, budete prvý.