Huby do vrecka
Buďte na sezónu húb dobre pripravení
Bratislava 17. júna 2013 – Aby sa predišlo otrave, treba vedieť bezpečne rozoznať nielen jedlé druhy, ale aj tie, ktoré obsahujú toxíny: omyl by mohol mať ťažké následky, v niektorých prípadoch aj smrteľné. Poznanie morfologických vlastností jedlých a jedovatých druhov je teda nevyhnutnosť; neplatia nijaké empirické metódy a ľudové povery, ktoré ešte aj dnes privádzajú neopatrných a neskúsených hubárov do nemocníc vyhľadať lekársku pomoc.
Siahnite po praktickom sprievodcovi pri určovaní a zbere húb – HUBY DO VRECKA.
HUBY DO VRECKA sú prehľadná a spoľahlivá príručka, ktorá sa zmestí do každého vrecka a pomôže skúsenému hubárovi aj začiatočníkovi pri určovaní húb priamo v lese. Nájdete v nej: 160 druhov húb s podrobným a presným opisom a farebnými fotografiami, ktoré uľahčujú identifikáciu, údaje o konzumnej hodnote a toxicite, rady, ako postupovať pri zbere, ale aj informácie, ako predísť otrave. Útla knižka obsahuje aj niektoré užitočné informácie a postupy, ktoré treba mať na pamäti z dôvodu rešpektu k životnému prostrediu a pre vlastnú bezpečnosť.
Autor knihy odporúča: zbierajte iba huby, ktoré poznáte; nekonzumujte huby, ktoré vám ponúknu iní ľudia, ak ste si nie istí, že ide o dobrých znalcov; venujte maximálnu pozornosť hubám s prsteňom alebo plachtičkou: mohli by patriť k smrteľne nebezpečným druhom; nezbierajte ani nekonzumujte huby v mestských zónach, priemyselných pásmach s vysokou mierou znečistenia, pozdĺž ciest s hustou premávkou či v pásmach s častým používaním herbicídov, fungicídov alebo pesticídov; nekonzumujte huby v pokročilom štádiu zrelosti, pretože by mohli obsahovať toxické látky, takzvané ptomaíny, vyvolávajúce žalúdočné a črevné poruchy; majte na pamäti, že húb požívateľných v surovom stave je málo a aj tie by mohli vyvolať u niektorých ľudí poruchy. Okrem toho niektoré druhy považované za jedlé si vyžadujú pred konzumovaním dvojnásobné prevarenie.
V kazete s knihou HUBY DO VRECKA je pribalený aj praktický nožík s kefkou na čistenie húb. HUBY DO VRECKA vychádzajú na 384. stranách. Maloobchodná cena 14,90 €.
Pridať komentár
Komentáre
Kniha dňa −50 %
Súťaže
- HRAJTE o knihy s podcastom Knižný kompas, ktorý oslavuje!
- Blesková súťaž o 2x Škola noci - Vykúpená
- HRAJTE o poukazy do Školy varenia a kulinárske balíčky
- Preplnený mechúr. Nové dobrodružstvo smoliara Grega z obľúbenej série
- KNIHA za KOMENT počas apríla 2022 bola opäť úspešná
- Knižné hádanky na BUX.SK, nájdite si svoju zľavu a vyhrajte
- Veľká súťaž s novou sériou Cestovná agentúra Tajné svety
- PSIA DUŠA 2 pre všetkých milovníkov psov + SÚŤAŽ
- HRAJTE s filmom podľa knihy Nebezpečná láskavosť
- Výhercovia súťaži na BUX.sk (2017 a 2018)
Pikošky zo sveta kníh
- Silný príbeh slávnej speváčky. Britney Spears a Žena v mne
- Šógun. Nielen seriál, ale aj knižná predloha medzi najpredávanejšími knihami
- Nové krimi Botanik o vrahovi, ktorý si vyberá obete medzi známymi ľuďmi
- Dvaja mladí novinári uprostred mystickej vojny. Božskí rivali
- Mysli ako detektív. Skvelá knižka pre deti, ktoré premýšľajú