Úvodná stránka › Aktuality › Gastronomické úlety slávnych (16.7.2010)

Gastronomické úlety slávnych (16.7.2010)

Bizarné i šokujúce

Väčšina amerických detí vie, že George Bush senior vykázal z Bieleho domu brokolicu v období, keď bolo americkým prezidentom. Ale len málokto tuší napríklad to, že Napoleon Bonaparte bol jedným z prvých ľudí, ktorí si užívali banánové kúsky máčané v rume. Kto z nás by sa obťažoval spočítať, koľko operný spevák Luciano Pavarotti počas svojej kariéry opakovane schudol a pribral...celkovo 2267 kilogramov. A kto dnes vie, že si Elvis Presley jedlo nikdy nekrájal?

What the Great Ate: A Curious History of Food and Fame – čiže Čo slávni jedia: Čudná história jedla a slávy. Tak sa volá kniha bratov novinárov Matthewa a Marka Jacobovcov, pre ktorých sa gastronomické úlety slávnych stali doslova posadnutosťou. Fascinuje ich totiž fakt, ako jedlo dokáže zmeniť históriu – keď bola jedlu pripisovaná zodpovednosť za smrť kráľov, pápežov a ďalších vysokých predstaviteľov.

Bratia strávili vyše dva roky preosievaním celých stohov biografií a ďalších kníh, aby dali dokopy zbierku kulinárskych záľub, antipatií, zvykov a postojov slávnych ľudí počas celých dejín. Tak napríklad Ernest Hemingway. „Počas svojho života zjedol množstvo nezvyčajných jedál,“ tvrdí Matthew Jacob. „Keď mal trinásť rokov, potrestal ho otec za to, že zabil dikobraza tým, že ho donútil zviera uvariť a zjesť.“

„Jedným z mojich favoritov je astronaut John Young,“ dodáva Mark Jacob. „V roku 1965 prepašoval v skafandri do vesmíru sendvič s hovädzím mäsom, aby ho dal svojmu kolegovi Gusovi Grissomovi. Všetci technici v letovej kontrolnej misii sa mohli zblázniť od strachu, že by nejakú kúštik mohol poškodiť vybavenie.“
Gastronomické úlety slávnych

Medzi najbizarnejšie kúsky patrí thajský premiér Samak Suntcharavedž, ktorého v roku 2008 zosadili za porušenie ústavy. Toho sa dopustil, keď prijal honorár za účinkovanie v štyroch dieloch televíznej kulinárskej show. A Mark má rád aj príbeh Alexandra Veľkého, ktorý svojim vojakom zakázal žuvať lístky mäty, pretože potom by mohli byť sexuálne vzrušení a neschopní efektívne bojovať.

Zdroj a foto: Chicago Tribune, ABS CBN News, The Sun