V Teleráne mali Garden party s vašimi receptami

Už približne mesiac môžete pridávať aj vy svoje recepty na stránku OslavujemesTeleranom.sk. Ak sa rozhodnete pridať nejakú svoju obľúbenú chuťovku, môžete dokonca aj vyhrať.  Každý týždeň totiž odmeníme 3 z vás knižkou ZADARMO podľa vlastného výberu.  Moderátori si budú vyberať z vašich receptov a potom jeden alebo dva uvaria priamo v Teleráne (ako sa stalo aj tento štvrtok). A nezabudnú spomenúť meno autora receptu, čiže vaše :) A povedzme si úprimne, svoje meno v Teleráne nepočujete každý deň, alebo áno?

No a čo sa to v Teleráne vo štvrtok pripravovalo?

Prvý recept: Pizza tyčinky

Recept pridal: Dana Popiková
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 40
Suroviny:
Lístkové cesto 400g
tvrdý syr 100g
prosciutto 100g
pizza korenie 1ČL
domáci kečup 3-4PL
vajíčko na potretie 1ks
Postup: Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice a každú z nich rozvaľkáme na obdĺžnik. Spodnú časť potrieme kečupom, nastrúhame syr a na to poukladáme natrhané kúsky prosciutta. Prikryjeme druhou polovicou cesta a jemne pritlačíme. Nožom nakrájame na pásiky hrubé 2-3cm. Každý pásik stočíme trikrát a uložíme na vymastený plech. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme pizza korením. Pečieme 15-20 minút pri teplote  180 stupňov.

Poznámka: Ak práve nemáte v chladničke prosciutto, môžete použiť aj na tenko nakrájanú slaninku.
Príbeh: Tieto tyčinky pripravujeme na oslavy alebo len tak k sledovaniu televízie. Recept dostáva úplne iný rozmer ak použijete doma vyrobené lístkové cesto.

Druhý recept: Baklažánový vejár

Recept pridal: Miroslav Bery
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 140
Suroviny:
Baklažán 4ks
cibuľa 4ks
paradajky 4ks
cesnakový strúčik 4ks
eidam syr 4ks
Petržleňová vňať  1PL
citrónová šťava 2PL
soľ 1PL
Postup:
Baklažány umyjeme, osušíme a ostrým nožom nakrájame ako vejár. Aby sme ich zbavili horkej chuti,
poriadne ich osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme ich na utierke asi 45 minút vypotiť a 
potom ich umyjeme pod tečúcou vodou. Necháme stiecť vodu.
Veľké paradajky a cibuľu nakrájame na kolieska a striedavo ich vkladáme medzi vejáriky.
Syr nakrájame na plátky a takisto vložíme medzi vejáriky. Posypeme strúčikmi cesnaku
nakrájanými na plátky, nasekanou petržlenovou vňaťou a strúhaným syrom.
Zapekáme pod alobalom hodinu v rúre pri 200 stupňoch a potom ešte 20 minút odkryté.

Poznámka:
Chutná je aj verzia so slaninkou alebo klobásou.
Príbeh:
Nepovažujem sa za vegetariána ale strava by mala byť pestrá, plná zeleniny a niektorým jedlám mäso ani nechýba. Tak je to aj v prípade baklažánových vejárov.

Nezabúdajte, že recepty môžete pridávať naďalej aj vy. Je to úplne jednoduché:

 1. Kliknite si na stránku www.oslavujemesteleranom.sk. Môžete si preklikať informácie o projekte, priučiť sa niečo v rubrike Rady a Tipy, alebo sa inšpirovať sekciou Uvarené v Teleráne, kde budú postupne pribúdať recepty uvarené v rannej relácii televízie Markíza.
2. Kliknite si na Pridať recepty – ak ste sa ešte neregistrovali, urobte tak. Zaberie vám to možno 2 minúty. Potom sa môžete kedykoľvek prihlásiť a vkladať recepty. Registrácia je dôležitá kvôli údajom – ak sa budeme chcieť s vami spojiť, že sme vybrali váš recept do Telerána, alebo do knihy, ale najmä, keď náhodou vyhráte knihu podľa vlastného výberu.
3. Vložte samotný recept, pridajte určite fotku – tá vždy zaujme, pritiahne pozornosť, inšpiruje (nielen moderátorov Telerána :))

Foto: TV Markíza